Из сахара, содержащегося во фруктах, можно получать новый вид топлива с низким содержанием углерода, утверждают американские ученые.
Рассказывая о своем открытии в научно-популярном журнале Nature, исследователи пишут, что топливо, произведенное на основе фруктозы, дает гораздо больше энергии, чем этанол.
В то же время, британские ученые пришли к выводу, что биологическое топливо можно производить практически из любого домашнего мусора, включая целлофановые пакеты.
Как в Соединенных Штатах, так и в Европе политики в последнее время уделяют большое внимание так называемому биодизелю как возможности сократить выбросы парниковых газов в атмосферу и сократить зависимость от импортной нефти.
Однако до сих пор в адрес биологического топлива звучало много упреков, в том, что возможность производить биодизель из пальмового масла или этанол из кукурузы заставляет фермеров переориентироваться на эти культуры, что приводит к росту цен на еду.
Теперь ученые из университета Висконсина обнаружили, что из фруктозы - простого фруктового сахара - можно вырабатывать топливо, имеющее много преимуществ над этанолом.